Neden Biz?
Endüstriyel mutfak sektöründe hızla gelişen teknolojiyi takip ederken diğer yandan disiplin içerisinde yürüttüğümüz projelerde danışmanlık, imalat, montaj ve satış sonrası destek ile kaliteli hizmet veriyoruz.
MAKİNENİN KULLANIM AMACI
Her türlü sebze ve meyvelerin yıkanması amacı ile üretilmiştir.
Prozon, Zenginleştirilmiş Aktif Oksijen Yöntemi kullanarak sebze ve meyvelerin bakteri ve viruslere karşı %100 korunmasını sağlar.
Su dolumu otomatik olarak gerçekleştirilmektedir. Bakım ve sürekli bir sarf gideri yoktur.Ozonlu suyun gıda maddelerinde kullanımı GRAS tarafından güvenli kabul edilmiş,Gıdalar üzerindeki bakteriyel yükün, tarım ilaçlarının giderilmesi sağlanır.Ozon klora oranla 3125 kat daha güçlü ve etkilidir.Durulama gerektirmez, kalıntı bırakmaz Zamandan, su ve kimyasal sarfiyattan tasarruf sağlar.Personelin kolayca kullanabileceği otomatik sistem olarak tasarlanmıştır.Sistemin amacı gıdaları hızlı ve güvenilir bir şekilde yıkamak ve sterilize etmektir.Su dolumu sırasında ozon gazı verilerek şebeke suyunun ozonlanarak evyeyi doldurması, gıdaların ozonlu suda yıkanarak, kimyasallardan, bakteriler den arındırılmasının sağlanmaktadır.Çok yönlü hareket sistemi ile hareketlendirilen su sebze ve meyvelerdeki kirliliğin daha hızlı ve etkin bir şekilde temizlemesini sağlamaktadır.Zaman ayarı sayesinde istenilen sürelerde yıkama yapılabilir. Ayarlanan sürenin sonunda yıkama otomatik olarak durur.Sistemin otomatik kapanma özelliği sayesinde, su taşma, durmaksızın yıkama gibi sorunlarla karşılaşılması önlenmektedir.MAKİNENİN TEKNİK ÖZELLİKLERİ
- Malzeme : 304 aisi paslanmaz
- Motor : 2,2 kW 1400 D/D trifaze
- Enerji girişi :380 volt
- Makine ağırlığı : 110 kg
- 195 cm boy x 105 cm en x 105 cm
- kapasite:300 kg saat ürüne göre değişir.